Qué comer para dormir mejor

Qué comer para dormir mejor

Sabemos que cuando cenamos algo pesado nos cuesta descansar. Pero ¿sabes por qué pasa?

Nos reunimos con Francesca Boscolo, nutricionista, para entender cuáles son esos alimentos que nos
afectan a la hora de dormir. Según Francesca, para lograr descansar mejor el primer paso es estar
consciente de lo que comemos y nuestros hábitos alimenticios. Cuando le ponemos atención a lo que
comemos (o lo que dejamos de comer) durante el día, es más fácil identificar los alimentos que causan
irritación, fatiga o picos de azúcar que luego terminan en el famoso “crash” de la tarde.

Además, estar conscientes de lo que comemos también nos puede ayudar a navegar días de estrés o de
sobrecarga física. Por ejemplo, para los días de estrés Francesca recomienda cambiar el café de la tarde
por un té de manzanilla, jengibre o ashwagandha. Para los atletas con sobrecarga física, por otro lado,
recomienda buscar alimentos con propiedades antiinflamatorias para recuperarse y dormir mejor.

Pero ¿qué hacer si con la rutina diaria nos cuesta dormir?

Estas son algunas de las recomendaciones principales de Francesca para descansar mejor:

1. Evitar el azúcar: Francesca recomienda evitar azúcar procesada en la cena, en especial con alimentos
como el pan, los dulces o los postres refinados. Estos alimentos son los que contribuyen a que te levantes
con hambre a medianoche o te cueste dormir porque provocan inflamación también.

2. El horario de comidas: sabemos que cuando comemos a deshoras nuestro reloj biológico se
desconfigura un poco, por eso Francesca recomienda cenar 2 horas antes de dormir para darle al cuerpo
suficiente tiempo de digestión.

3. La hidratación: Francesca nos explicó que muchos de los procesos metabólicos necesitan agua para
que funcionen de la forma adecuada. Es por eso que recomienda una hidratación adecuada (¡sin
azúcares!) durante el día para que el cuerpo pueda funcionar en óptimas condiciones.

4. Estar consciente: tener un plan alimenticio es importante para poder estar consciente en tus comidas.
Esto nos ayuda a definir si lo que vamos a comer es ideal para poder tener un buen descanso en la noche.
Por ejemplo: en días de alto niveles de ansiedad es ideal evitar bebidas con cafeína para no agregarle
más estimulantes al cuerpo.

Para aprender más sobre la nutrición y cómo nos afecta en nuestras actividades diarias, visita el perfil de
Francesca en Instagram.

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